retour imprimer Aide Situer sur une carte
Emploi de fours solaires pour les boulangeries traditionnelles et la pâtisserie des femmes du village d’agnam lidoubé 

Géolocalisation
Lieu: Lidoube

[Matam / Matam] - Sénégal

Dates: 2024 : 12 mois (Terminé)

Partenaires
Porteur   ADSCAL Paris
Bailleur   Synergie Renouvelable Fuveau

Budget global:
18.000 €

Contexte:
Comme toutes les zones du Sahel, le village d’Agnam Lidoubé subit de façon chronique les changement conséquences climatique ressenties notamment par la perte progressive des du arbres et par conséquent la carence du bois de chauffe et le charbon. Le fonctionnement des boulangeries assurant la distribution quotidienne du pain des villageois dépend du bois de chauffe qui devient de plus en plus rare et onéreux. Une charge de charrette de bois coute 15000 FCFA. Ce qui se répercute sur le prix d’une baguette qui monte à 100 F CFA, naguère vendue à 50 F CFA, soit une augmentation de 50%.

Historique:
ADSCAL est une association de solidarité internationale de loi 1901, fondée en 1997 à Paris par les ressortissants du village d’Agnam, situé au Nord du Sénégal. L’association mène des actions concrètes de développement en direction du village en matière de santé, d’éducation, d’accès à l’eau et à l’assainissement, de promotion d’activités économiques. Les problématiques de développement et les besoins de la population locale sont identifiés à l’occasion d’un Forum participatif de développement qui a lieu tous les 5 ans dans le village.

Objectifs:
Contribuer au changement d’usage de moyens énergétiques pour le développement d’une économie locale durable et soucieuse de l’environnement au sein du village d’Agnam Lidoubé au Sénégal

Description de l'action:
• Construction et acheminement des fours au village de Lidoubé ;
• Equipement des 3 boulangeries traditionnelles du village de fours solaires et installation d’un four solaire au centre économique et social des femmes pour l’activité pâtisserie ;
• Formation des 3 boulangers à l’utilisation et à l’entretien des fours solaires ;
• Formation d’une personne ressource du village à la maintenance des équipements ;
• Formation du groupement de femmes à l’utilisation et à l’entretien de leur four ;
• Accompagnement et suivi des boulangers et du groupement de femmes sur leurs compétences techniques, notamment la mise en place de nouvelles recettes, et la gestion de leur activité.

Equipement: spécificités techniques:
Les équipements Lytefire sont reconnus pour leur qualité en termes de durabilité. Le modèle Lytefire Pro présente un ensemble formé d’un concentrateur solaire composé de 58 miroirs + un four de boulangerie avec ses grilles intérieures. Il est livré avec 10 miroirs supplémentaires. Un formateur Lytefire francophone, Mr Michel Mouillé, viendra au village d’Agnam Lidoubé pendant 7 jours pour montrer le fonctionnement, l’entretien, la sécurité et quelques recettes de cuisine solaire testées en Afrique. 3h d’assistance technique par téléphone sont également prévu dans le contrat.

Marqueur genre: Significatif

Eléments complémentaires:
Résultats attendus :
• Les villageois ont accès à du pain à un prix abordable pour tous grâce à une production durable et propre :
- Les 3 fours solaires sont installés et fonctionnent
- Les 3 boulangeries vendent leur pain à un prix abordable pour tous, tout en assurant la viabilité économique de leur boulangerie
• La production de la pâtisserie du groupement de femmes est propre et durable et génère des revenus :
- Un four solaire adapté à l’activité de pâtisserie des femmes est installé et fonctionne
- L’activité pâtisserie du groupement de femmes est renforcée et génère des revenus

Bénéficiaires : 1 500 habitants bénéficiant des productions des trois boulangers et des pâtisseries des 8 femmes

Classement:
Sous-secteur d’intervention: cuisson propre et efficace
Milieu d’intervention: rural
Activité principale du projet: infrastructure/équipement , renforcement des capacités , sensibilisation
Contexte d’intervention: productif
Mode de gestion: gestion communautaire
Source d'énergie: énergie solaire


Types de financement:

Fonds privés (fondations, f. d'entreprise) , Associations

Organismes et Contacts

Association pour le développement socioculturel d'Agnam Lidoubé lire plus... 28 rue Boucry
75018  Paris
France
  adscal[à]sfr.fr
Mouhamadou Touré
Secrétaire général
email: touremama[à]hotmail.fr
   © pS-Eau 2026